ESPAGUETIS A LA CARBONARA

 INGREDIENTES

-250 gramos  de espagueti

-3 cucharadas de Aceite

-2 Dientes de Ajo

-100 gramos de Bacón

-3 huevos

-200 ml de Nata Liquida

-Sal

-Pimienta

- 1 Pizca de Nuez Moscada

 

Preparación:

 Poner a cocer los Espaguetis en abundante agua.

 Mientras ponemos una Sarten con el Aceite y añadimos los 2 dientes de ajo Bien picaditos,  añadimos el Bacón también picadito y sofreímos, añadimos sal y pimienta al gusto,    dejamos a fuego lento, cuando observamos que está, añadimos la Nata Liquida y la pizca de Nuez Moscada   y dejamos cinco minutos a fuego lento.   En un Bol Batimos los tres Huevos y lo añadimos a la Sarten, sin dejar de remover 2 minutos mas.   Listo, podemos mezclar los Espaguetis con la Salsa o podemos Servir los Espaguetis en el plato   y Echar encima la salsa... 

 


 

 

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